09:19 16/11/2023 Lượt xem: 126
Cây Thốt Nốt lá loại thưc vật thuộc họ Cau, được xem là cây biểu tượng cũa một số quốc gia như Campuchia, Indonesia…Cái tên "thốt nốt" có nguồn gốc xuất xứ từ tiếng Khmer là “th'not”. từ bao đời nay, cây thốt nốt đã được mệnh danh là món quà quý do thiên nhiên ban tặng cho người dân Bảy Núi và gắn liền với đời sống sinh hoạt của đồng bào Khmer. Có lẽ vì thế mà ngày nay khi đến vùng biên giới của các huyện Tri Tôn và Tịnh Biên của An Giang thì hình ảnh những hàng thốt nốt cao vút, ngả bóng xuống cánh đồng lúa vàng rực khi ẩn khi hiện trải dài đến cuối chân trời luôn làm nao lòng du khách khi đến với An Giang. Nó góp phần làm nên điểm nhấn cho du lịch An Giang mà không nơi nào có được.
Hình ảnh cây Thốt Nốt mọc rải rác trên khắp các cánh đồng lúa ở An Giang
Công dụng của cây Thốt nốt.
Từ bao đời nay cây thốt nốt gắn liền với cuộc sống hàng ngày của người dân An Giang. Lá Thốt nốt được dùng để lợp nhà, làm chất đốt. Thân thì có thể làm cột nhà, bàn ghế… Riêng trái và nước cây thốt nốt và nguyên liệu được dùng để làm nên các món ăn dân dã và trở thành đặc sản của An Giang như: bánh bò thốt nốt, đường thốt nốt hoặc cơm trái thốt nốt dùng ăn trực tiếp như một giải khát mùa hè: thốt nốt dầm đá đường. Đặc biệt đường thốt nốt thích hợp để làm bánh, nấu chè hoặc làm gia vị nêm nếm trong bữa ăn bởi hương vị và màu sắc đặc trưng của nó.
Bánh bò với màu sắc đặc trưng tự nhiên từ trái thốt nốt trở thành đặc sản của An Giang
Thưởng thức ly nước thốt nốt mát lạnh là món không thể thiếu của các du khách khi đến An Giang
Những năm gần đây, cây thốt nốt còn góp phần vào phát triển du lich An Giang khi mà hình ảnh cánh đồng thốt nốt được các bạn trẻ check in trên khắp các diễn đàn mạng xã hội.
Du khách ghé An Giang hầu như ai cũng phải dừng lại thưởng thức ly nước thốt nốt để giải khát và mua vài gói đường đóng gói sẵn về làm quà và dùng chế biến thực phẩm. Hoặc nếu có thời gian, du khách còn ghé tham quan và tận tay thử làm đường tại các cơ sở sản xuất truyền thống ở Châu Đốc và Tri Tôn.
Cây thốt nốt trong phát triểu du lịch An Giang
Cánh đồng thốt nốt An Giang là một địa điểm mới nổi, được nhiều bạn trẻ săn lùng trong thời gian gần đây. Cánh đồng thốt nốt An Giang được coi là biểu tượng, linh hồn của vùng đất này. Nếu bạn đam mê chụp ảnh thì nhất định phải ghé đến đây. Ngoài những rặng thốt nốt trải dài, ở đây còn có cây thốt nốt hình trái tim đầy nổi bật giữa cánh đồng lúa xanh rì. Đất Chín Rồng Travel xin giới thiệu đến các bạn những địa điểm chụp hình rụng tim với cây Thốt Nốt tại An Giang nhé