Ăn Gì Khi Du Lịch Đà Nẵng? Top 10 Món Ngon Nhất Định Phải Thử!

Du lịch Đà Nẵng không chỉ đẹp về cảnh, mà còn “ngon” ở món – vậy ăn gì khi đến Đà Nẵng để cảm nhận trọn hương vị miền Trung?
Thành phố biển xinh đẹp này không chỉ khiến du khách say mê bởi bãi cát vàng óng ánh và con người hiền hòa, mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng, đậm đà bản sắc địa phương. Đặc sản Đà Nẵng từ lâu đã nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn hấp dẫn cả du khách quốc tế. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng ở mọi ngõ phố, từ hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng, với mức giá rất phải chăng, phù hợp cho mọi đối tượng du lịch.

Cùng Đất Chín Rồng Travel điểm qua Top 10 món đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử để chuyến đi của bạn thêm trọn vị và đáng nhớ nhé!

1. Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da – Đặc sản trứ danh của Đà Nẵng

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da – một trong những đặc sản khiến du khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Thịt heo được luộc chín tới, thái lát mỏng, xen kẽ giữa lớp da giòn và lớp nạc mềm, vừa ngon mắt vừa tròn vị. Khi ăn, người ta cuốn thịt cùng bánh tráng dẻo, rau sống tươi, dưa leo giòn mát, rồi chấm ngập trong chén mắm nêm Đà Nẵng đậm đà, thơm nức. Chính sự hòa quyện giữa vị béo của thịt, vị tươi của rau và hương mắm nêm đặc trưng đã tạo nên sức hút khó quên cho món ngon này – một hương vị đậm chất miền Trung mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng.
  
  

  Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da

2. Mì Quảng – Linh hồn ẩm thực xứ Quảng

Trong danh sách những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử, Mì Quảng luôn chiếm vị trí hàng đầu. Món ăn nổi bật với sợi mì gạo dai mềm, vàng óng bắt mắt, hòa cùng phần nước dùng đậm đà được nấu từ xương heo, tôm, gà hoặc cá lóc. Tô mì được trình bày đẹp mắt với thịt, trứng, đậu phộng rang, bánh tráng nướng giòn rụm và rau sống tươi xanh. Khi thưởng thức, vị béo của nước lèo, vị bùi của đậu phộng, cùng hương thơm của hành, tỏi phi quyện lại tạo nên một bản hòa tấu hương vị đặc trưng, giản dị mà khó quên – đúng chất ẩm thực miền Trung mộc mạc nhưng tinh tế.
      

Mì Quảng

3. Bún chả cá – Hương vị biển đậm đà của Đà Nẵng

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, chắc chắn không thể bỏ qua bún chả cá – món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung khiến bao du khách mê mẩn. Điểm nổi bật của món bún này nằm ở phần nước dùng trong veo, được ninh kỹ từ xương cá thu tươi, kết hợp cùng cà chua và bí đỏ, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên mà không hề ngấy. Tô bún được tô điểm bởi những lát chả cá chiên và chả cá hấp vàng ươm, dai ngon, thêm ít hành lá, ớt tươi, rau sống và lát chanh vàng – tất cả hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà, mang hơi thở của vùng biển miền Trung. Một bữa sáng với bún chả cá Đà Nẵng chính là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng nơi thành phố đáng sống này.
   

Bún chả cá

4. Bê thui Cầu Mống – Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua bê thui Cầu Mống – món ngon trứ danh làm say lòng bao du khách. Thịt bê non được thui vàng đều hai mặt, giữ nguyên phần da giòn, thịt bên trong hồng mềm, ngọt tự nhiên và dậy mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, từng lát thịt bê được thái mỏng, cuốn cùng rau sống, chuối chát, khế chua trong bánh tráng, rồi chấm đẫm mắm cái hoặc mắm nêm. Chính sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt, vị béo của mắm và hương thơm của rau đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng – một hương vị đậm đà, đặc trưng chỉ có ở vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng.
  

Bê thui Cầu Mống

5. Bánh xèo Đà Nẵng – Món ngon dân dã, giòn rụm khó quên

Bánh xèo Đà Nẵng là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, nổi tiếng với lớp vỏ vàng giòn rụm, thơm lừng mùi bột gạo và nghệ. Phần nhân được làm từ tôm tươi, thịt heo ba chỉ, giá đỗ, đôi khi có thêm mực để tăng vị ngọt tự nhiên. Điểm đặc biệt của bánh xèo Đà Nẵng là kích thước nhỏ gọn, vừa tay, khi ăn thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống như xà lách, húng quế, cải xanh... rồi chấm với nước mắm đậm đà. Hương vị giòn – béo – cay – chua hòa quyện khiến thực khách chỉ cần ăn một miếng là nhớ mãi không quên, đúng chất ẩm thực miền Trung mộc mạc mà tinh tế.

Bánh xèo Đà Nẵng

6. Bánh bèo, bánh nậm – Món quà quê giản dị mà đậm đà hương vị

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể quên những món bánh dân dã như bánh bèo và bánh nậm – tuy mộc mạc nhưng lại khiến người ăn nhớ mãi không quên. Bánh bèo Đà Nẵng thường được đổ trong những chén nhỏ xinh, bên trên rắc nhân tôm chưng đỏ au, bánh mì chiên giòn hoặc đậu phộng rang. Khi ăn, chan thêm nước mắm tỏi ớt cay nồng, vị mặn ngọt hòa quyện khiến món ăn trở nên hấp dẫn lạ thường. Còn bánh nậm lại được gói trong lá chuối, bên trong là lớp bột gạo mịn màng ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà. Món bánh giản dị này không chỉ là đặc sản Đà Nẵng quen thuộc mà còn là món quà quê mang đậm hồn miền Trung, ăn một lần là khó dứt. 
  

Bánh bèo, bánh nậm

7. Gỏi cá Nam Ô – Hương vị biển cả đậm đà khó quên

Trong số các đặc sản Đà Nẵng, gỏi cá Nam Ô là món ăn mang đậm hồn biển miền Trung và được xem là niềm tự hào ẩm thực của người dân nơi đây. Món gỏi được chế biến từ cá trích tươi, sơ chế kỹ rồi trộn cùng rau rừng, hành phi, đậu phộng rang và nước chấm cay mặn đặc trưng. Điều tạo nên hương vị độc đáo của gỏi cá Nam Ô chính là nguồn cá tươi ngon đánh bắt ngay tại vùng biển Nam Ô, kết hợp với gia vị đậm đà và rau rừng dậy mùi thơm. Khi thưởng thức, vị tươi ngọt của cá hòa quyện cùng vị bùi béo, cay nồng và hương thơm của rau khiến thực khách như cảm nhận được trọn vẹn tinh túy của biển cả Đà Nẵng trong từng miếng gỏi.

Gỏi cá Nam Ô

8. Chè Liên – Món chè trứ danh giải nhiệt của Đà Nẵng

Nhắc đến món ngọt Đà Nẵng, không ai là không biết đến Chè Liên – thương hiệu chè trứ danh đã gắn liền với tên tuổi của thành phố biển này. Món chè gây ấn tượng bởi vị ngọt thanh, béo thơm, kết hợp hoàn hảo giữa sầu riêng tươi, cốt dừa, đậu xanh cùng nhiều topping đa dạng như thạch, trân châu, mít, hay hạt é. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị mát lạnh, ngọt dịu mà không ngấy – vô cùng thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Một ly chè Liên Đà Nẵng không chỉ giúp xua tan cái nóng miền Trung, mà còn để lại dư vị ngọt ngào, khiến du khách nhớ mãi mỗi khi nhắc đến ẩm thực Đà thành.
 

Chè Liên

9. Bún Mắm Nêm – Hương vị dân dã khó quên

Bún mắm nêm là món ăn dân dã đặc trưng của người miền Trung, đặc biệt phổ biến ở Đà Nẵng. Món ăn gây thương nhớ bởi hương mắm nêm đậm đà, thơm lừng – thứ gia vị “linh hồn” làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Bún được ăn kèm với thịt heo quay hoặc thịt luộc, chả bò, rau sống tươi, đậu phộng rang và đôi khi có thêm mít non trộn, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo, mặn, ngọt và cay. Một tô bún mắm nêm đúng điệu không chỉ là bữa ăn ngon miệng mà còn mang đậm bản sắc ẩm thực Đà Nẵng – mộc mạc, đậm đà và đầy lôi cuốn.

  

 Bún Mắm Nêm

10. Mít Trộn – Món ăn vặt dân dã đầy cuốn hút

Mít trộn là món ăn vặt quen thuộc và được nhiều người yêu thích khi nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng. Nguyên liệu chính là mít non luộc chín, trộn cùng da heo, đậu phộng rang, rau răm và nước mắm cay đậm đà. Một số quán còn cho thêm bò khô, hành phi, tạo nên hương vị béo – bùi – cay – mặn hòa quyện đầy hấp dẫn. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang nét riêng của ẩm thực miền Trung – dân dã, hài hòa và đậm đà, khiến ai từng thưởng thức cũng phải xuýt xoa nhớ mãi.

Mít Trộn

Đà Nẵng không chỉ khiến du khách say mê bởi cảnh đẹp biển trời mà còn níu chân bằng nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị miền Trung. Từ những món dân dã như mít trộn, bánh bèo đến các đặc sản trứ danh như bún chả cá, bê thui Cầu Mống – tất cả đều thể hiện nét tinh tế, chân thành của con người nơi đây. Nếu có dịp đặt chân đến Đà Nẵng, đừng quên dành thời gian khám phá ẩm thực địa phương – để cảm nhận trọn vẹn hồn quê trong từng món ăn và lưu lại hương vị khó quên của thành phố đáng sống này.
Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Đất Chín Rồng Travel  khám phá Đà Nẵng – thưởng thức trọn vẹn tinh hoa văn hoá và ẩm thực miền Trung nhé! Những món ngon độc đáo, hương vị đậm đà cùng cảnh sắc nên thơ chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hành trình đáng nhớ!

Xem ngay các tour Đà Nẵng hot nhất tại Đất Chín Rồng Travel:

•  TOUR ĐÀ NẴNG - HỘI AN - BÀ NÀ - CÙ LAO CHÀM (4N3Đ) KHỞI HÀNH HÀNG NGÀY
• TOUR DU LỊCH ĐÀ NẴNG - CHÙA LINH ỨNG - NGŨ HÀNH SƠN – HỘI AN – BÀ NÀ HILL - RỪNG DỪA BẢY MẪU 3N2Đ - 3 SAO
• TOUR DU LỊCH ĐÀ NẴNG - CHÙA LINH ỨNG - NGŨ HÀNH SƠN - PHỐ CỔ HỘI AN - HUẾ - BÀ NÀ HILLS 4N3Đ

ĐẶT TOUR ĐÀ NẴNG NGAY HÔM NAY

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DU LỊCH ĐẤT CHÍN RỒNG

Địa chỉ: R29 Đường số 8, KDC Cty 8, P Hưng Thạnh, Q Cái Răng, Tp Cần Thơ.

Website: https://datchinrongtravel.com/

Hotline: 0794. 96. 96. 98